Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки
Категория: Закуски - Закуски из овощей
Описание: Почему стереотипно считают, что пиво — чисто мужской напиток? Именно за кружкой (бокалом) пива мужики обсуждают все свои насущные проблемы: автомобили, футбол, женщин... работу. Сегодня я развею этот "миф": приглашу подруг, и мы будем за бутылочкой этого напитка обсуждать моду, рецепты, мужчин... работу. А эта закуска — как раз для такого случая. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Запечeнный картофель с начинкой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Время приготовления:
Количество порций: 3
Предназначение:
На праздничный стол: 8 Марта
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"":
  • Картофель — 6 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Сыр творожный (Маскарпоне, Филадельфия) — 100 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сливки (20%) — 2 ст. л.
  • Перец красный жгучий
  • Укроп (свежий)
  • Кинза
  • Соль (поваренная)


Рецепт "Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"":
Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Это необходимый набор продуктов для закуски.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Нарезаем тонко сыр.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Берём картофель среднего размера, тщательно моем, делаем вдоль надрез, но не до конца.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты В надрез вкладываем кусочек сыра и сливочного масла.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Заворачиваем картофель в фольгу.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Укладываем картофель в форму, ставим в духовку при 200 градусах на 1 час.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Готовим начинку. Мелко нарезаем любимую зелень, я брала укроп и кинзу.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты В блендере перемешиваем творожный сыр, сливки, красный жгучий перец, соль и чеснок.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты К смеси добавляем рубленую зелень, перемешиваем.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты Достаём картофель из духовки, даём ему остыть, иначе наша начинка "растает" и "поплывёт". Разворачиваем аккуратно.

Запечeнный картофель с сырной начинкой Девичьи посиделки ингредиенты В середину картофеля кладём столовую ложку начинки. Подаём к пиву.

Девчонки, милые мои,
По сайту славные подруги!
Мы стали очень здесь близки,
Узнав получше друг о друге.
*
Сюда когда-то забрели...
И познакомились случайно.
Но душ — единство обрели,
Сердец своих, доверив тайны.
*
Пусть иногда, лишь, пара фраз...
Или порой совсем молчанье.
Но в свете Ваших добрых глаз,
Всегда читаю понимание.
*
Ох, если б знали, как ценю,
Я Ваше доброе участие.
И всех Вас, девочки, люблю!
От всей души желаю счастья!!!






Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/55250/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя